问题描述：我喜欢吃猪肝,特别喜欢吃泡椒炒猪肝,味道好极了,也下饭,吃动物的肝脏可以补充哪些营养元素?
何伟文
已帮助网友：2756 2019-09-19
吃动物的肝脏可以预防身体虚弱，起到保肝护肝的作用。肝脏的蛋白质超过瘦猪肉的含量，铁、锌、铜、锰等微量元素十分丰富，几乎是自然界当中营养素最全最丰富的食物了。
